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全国各地特色美食介绍(图文并茂)

时间:2018-04-21 08:35来源:网络整理 作者:www.1.com
深圳本地宝美食频道为你提供深圳美食信息,及与全国各地特色美食介绍(图文并茂)相关的信息,导语:我们亲爱的祖国地大物博,她赐予我们最好的礼物就是各地美食

  澳门:葡式蛋挞

  葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

做法戳右:澳门美食葡式蛋挞的做法

  广西:桂林米粉

  桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

做法请戳:手把手教你做桂林米粉

  江西:瓦罐煨汤

  瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

做法戳:江西瓦罐汤的正宗做法

  河南:烩面

  烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

做法请戳:正宗河南烩面的做法

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