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盘点最正宗的重庆特产,这些真的是非买不可

时间:2018-01-14 00:27来源:网络整理 作者:www.vgsgk.cn
到重庆的第一件事是什么?当然是吃。那么离开重庆前的最后一件事是什么?还是吃!哦不,是买。咱自己吃美了,必然得买点特产带回去给亲朋好友了~小编好想知道大家会带一些什么特产给朋友呢?每个人的选择肯定都不一样。不过今天小编想为大家总结一下重庆

到重庆的第一件事是什么?当然是吃。那么离开重庆前的最后一件事是什么?还是吃!哦不,是买。咱自己吃美了,必然得买点特产带回去给亲朋好友了~小编好想知道大家会带一些什么特产给朋友呢?每个人的选择肯定都不一样。不过今天小编想为大家总结一下重庆的十大必买特产吧,火锅底料、江津米**糖......重庆非来不可,这些非买不可!

NO.1 浓缩火锅底料

重庆美食NO.1当然是火锅~超**重庆火锅的你如果想把这个味道带回家,就快去GET重庆浓缩火锅底料吧~重庆浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒**好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,食用时按照包装上的操作步骤就能熬**出较为纯正的火锅锅底辣。另外,据说桥头和德庄的牛油火锅底料为最好哦。

NO.2 灯影牛肉

灯影牛肉是四川省达州市的地方传统美食,小编看图片已经口水直流了,薄如纸的牛肉片味麻辣鲜脆。**作方**也是精细,是用牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、**、炒等工序**作而成,灯影牛肉因肉片薄,可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

NO.3 白市驿板鸭

去过重庆的应该都知道,白市驿板鸭是重庆的著名特产,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道复杂工序**作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。不过由于这种板鸭是半熟品,所以不宜久存,冬季可贮存半月至一个月,伏天只能存放两天左右。

NO.4 江津米**糖

小编超**的江津米**糖来了!一口气吃若干块不费劲~江津米**糖是以优质糯米、核桃仁、**生仁、芝麻、白糖等为原料,经10余道工序精工**成。入口香甜酥脆,甜而不腻,营养丰富,还有滋阴补**、开胃健脾等功效哦。另外,江津米**糖最正宗的品牌是荷**牌和玫瑰牌。

NO.5 磁器口陈麻**

如果你喜欢吃麻**,那么磁器口古镇的陈麻**大概会是你的大**!据说它家的麻**每一步都是纯手工艺操作,采用天然优质面粉,芝麻,**糖,**生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。吃起来香甜酥脆可口,还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!

NO.6 酸辣泡凤爪

这个就不用多说了,重庆的泡凤爪绝对是必买之一,以凤爪和泡山椒为主要食材,吃起来肉质超滑嫩,咸鲜微辣,山椒味特别浓郁。众所周知,重庆的泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。

NO.7 涪陵榨菜

喝粥时喜欢就着咸菜的亲们一定会买的重庆特产,应该就是著名的涪陵榨菜了,涪陵榨菜的地位之所以不可被替代,是因为其原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,而这里的青菜头肉质肥厚嫩脆、少筋、口感极佳,据悉涪陵榨菜**作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。

NO.8 武隆羊角豆干

喜欢豆干的你一定别错过重庆的羊角豆干,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,因为它的口感真的太赞了,细嫩、软绵、富有****、香辣醇正、麻味深长,还分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,每一种都好吃到飞起。

NO.9 合川桃片

合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精**加工而成,也是重庆特产之一。它的特点为粉质细润,片薄,味香甜,浓郁的桃仁、玫瑰香味。味道上有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。

NO.10 重庆怪味胡豆

最后压轴的重庆特产就是怪味胡豆!集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,真心堪称一绝。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,让麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。重庆怪味胡豆以“蝶**”牌的为最正宗哦。

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